Parrocchia di S. Maria Assunta in Salboro ~ Diocesi di Padova

don Giovanni Rizzo

Nato ad Altichiero nel 1825, don Giovanni Rizzo fu per 40 anni parroco a Salboro, dove morì nel 1902.Patriota, ottenne nel 1866 l'onorificenza di cavaliere, che accettò nonostante il contrasto allora vivo tra la Chiesa romana e il Regno d'Italia.
Si distinse come autore di un fortunato Catechismo di dottrina cristiana ad uso della popolazione: lo stesso stile, a domande e risposte, lo adottò anche nel Catechismo agricolo a uso dei contadini, un innovativo manuale rivolto ai contadini (ristampato nel 2003 dall'AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica - e dalla cooperativa 'El tamiso') in cui offre le ricette per la corretta conduzione di un'azienda agricola, con stile semplice e rifacendosi sia al sapere popolare che a moderne tecniche, conosciute direttamente durante viaggi in altri Paesi europei.